Pier - Le goût du vrai - Cuisine iodée
Идеально расположенные в Валансьене, на улицах Парижа, Place Saint Nicolas, красиво лесистая вишня из Японии, PIER предлагает уютно и тепло внутри, чтобы открыть его блюдо, приготовленные из сырых, свежих и сезонных. Все блюда домашнего приготовления и со страстью!
Мы рады приветствовать Вас в нашем ресторане мест 22 в помещении и дюжину на террасе, когда приходит теплая погода. Кроме того, он не будет принимать вините нас, если мы предпочитаем, чтобы вы книгу. Это просто, чтобы сделать вас приветствовать.
Специалист престиж мяса и контроль их приготовления пищи, Пирс предлагает красивые кусочки французской говядины созрели 28 дней для большинства. Когда производство подходит, мы предлагаем эксклюзивное предложение или говядину Wagyu или Кобе. Один из них был рожден во Франции, другой в Японии. Это вкусный опыт, вам понравится.
Карта также, ракообразные и высокое качество рыбы. Вы найдете карту красивые подошв, лещ, морской черт, бруски или палтус, свежевыловленной, что вы нашли особенно в нашей формуле Прогулка в Grand Large (3 услуги), предназначенные для рыбы и морепродуктов по возможности аукциона.
Для того, чтобы сопровождать ваши блюда в течение еды, PIER выбрал исключительно французские вина из лучших виноградников. Они доступны по бокалам или бутылки (37,5 мл магнум!). Большинство из них из виноделов. Мы обогащаем наш ассортимент в течение всего года.
ПИРС получил в 2015 году различие «Качество Ресторан», выданная кулинарной Коллеж де Франс. Для его издания 2016 года, гастрономический гид Gault Millau и дал ему свою первую шапку и премию Young Talent Севера. Этот трофей Молодые таланты вновь награжден в 2017 году для редактирования руководство для Hauts-де-Франс. В конце сентября 2017 года, гастрономический гид Gault Millau и были выделены 2-ую шляпу и вся команда очень рада.
Мы желаем Вам очень хорошая еда!
