Ouvert aujourd'hui de 19:00 à 21:00
75 rue de Paris - Place Saint-Nicolas
59300 Valenciennes
03 27 29 15 55
Réserver

Pier - Le goût du vrai - Cuisine iodée

Restaurant | Valenciennes

7 années de présence au cœur de Valenciennes, ça se fête ! Que d'événements depuis cette ouverture !

Notre Chef de cuisine et associé, Pierre-Arnaud Dupont, a franchi à nouveau une belle étape dans le développement de son restaurant .

Se remettre en cause, c'est toujours compliqué de lancer un nouveau concept.

Pierre-Arnaud Dupont l'a imaginé et c'est avec un accueil chaleureux de la clientèle que la nouvelle carte a été officiellement lancée.

Pier-Le Goût du Vrai- c'est une cuisine iodée, composée des plus beaux fruits de mer et de poissons du jour, sélectionnés par notre chef de cuisine sur les étals de nos poissonniers.

Nous sommes sensibles à l'environnement et les richesses marines sont si variées qu'elles rendent créatifs le chef Pierre-Arnaud Dupont mais pour les amateurs de viandes remarquables, quelques sélections restent à la carte.

L'accueil et la salle sont assurés avec talent par Anaïs depuis le départ de cette belle histoire. Vous apprécierez ses conseils dans la composition de votre expérience culinaire et dans le choix d'une boisson. Vous apprécierez aussi ses cocktails tradition et ses créations car la mixologie est chez elle une seconde nature.

Notre cave à vins compte des crus issus des principales régions viticoles, élaborés par des vignerons récoltants. La plupart d'entre eux est producteur de vins biologiques, voire de vins natures. C'est une carte courte répondant bien à nos accords mets et vins, disponible en bouteille et pour certains, au verre.

Pier- le Goût du Vrai est une restaurant intimiste de Valenciennes. Une vingtaine de couverts en salle et quelques tables en terrasse vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir. C'est avec prudence que vous réserverez de préférence sur notre site www.pier-restaurant.fr.

Pier- le Goût du Vrai est proche de l'avenue Villars, l'un des accès principaux au centre-ville, par la rue de Paris, vous conduira vers le parking payant Flamme mais vous pourrez opter de stationner au parking gratuit Lacuzon, desservi aussi par une navette de bus gratuite dont un arrêt est à quelques dizaines de mètres de Pier- le Goût du Vrai.

Situé sur une place aérée qui , au printemps voit fleurir quelques cerisiers du Japon, Pier le Goût du Vrai bénéficie d'un cadre architectural exceptionnel fraîchement rénové. Outre un bel auditorium, vous découvrez la médiathéque Simone Veil. Également à proximité, l'église Saint-Gery dont la construction date du moyen-âge jouxte le square Watteau. Valenciennes riche de transports en commun avec un réseau de tramway, irrigant les principales communes du Valenciennois, et bien entendu de bus. La gare SNCF est située à proximité du centre-ville, à 5 minutes de votre restaurant Pier le Goût du Vrai. Valenciennes est doté d' autoroute : A 23 pour rejoindre la Métropole Européenne de Lille ou la Belgique si proche, avec l'A2, Bruxelles- Paris. Pier-Le Goût du Vrai est prêt à vous accueillir. Pour vous assurer le bon accueil que vous méritez, nous vous invitons à réserver sur notre site www.pier-restaurant.fr.



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