Pier - Le goût du vrai - Cuisine iodée
7 år med tilstedeværelse i hjertet av Valenciennes, det er verdt å feire! Så mange arrangementer siden denne åpningen!
Vår kokk og partner, Pierre-Arnaud Dupont, har tatt nok et stort skritt fremover i utviklingen av restauranten sin.
Å stille spørsmål til deg selv er alltid komplisert når du lanserer et nytt konsept.
Pierre-Arnaud Dupont så det for seg, og det var med en varm velkomst fra kundene at den nye menyen ble offisielt lansert.
Pier-Le Goût du Vrai- er et jodisert kjøkken, sammensatt av dagens fineste sjømat og fisk, valgt av vår kokk fra bodene til våre fiskehandlere.
Vi er følsomme for miljøet og de marine rikdommene er så varierte at de gjør kokken Pierre-Arnaud Dupont kreativ, men for elskere av bemerkelsesverdig kjøtt gjenstår noen få valg på menyen.
Velkomsten og rommet har blitt utstyrt med talent av Anaïs siden starten av denne vakre historien. Du vil sette pris på rådene hans i sammensetningen av din kulinariske opplevelse og i valget av en drink. Du vil også sette pris på hennes tradisjonelle cocktailer og kreasjonene hennes fordi mixology er en annen natur for henne.
Vår vinkjeller inkluderer årganger fra de viktigste vinregionene, produsert av høstende vinbønder. De fleste av dem produserer økologiske viner, eller til og med naturviner. Det er en kort meny som svarer godt til mat- og vinkombinasjonene våre, tilgjengelig på flaske og for noen på glass.
Pier-le Goût du Vrai er en intim restaurant i Valenciennes. Rundt tjue sitteplasser i spisesalen og noen få bord på terrassen ønsker deg velkommen fra tirsdag til lørdag, middag og kveld. Det er med forsiktighet du helst bør bestille på vår side www.pier-restaurant.fr .
Pier-le Goût du Vrai ligger i nærheten av avenue Villars, en av de viktigste adkomstene til sentrum, via rue de Paris, tar deg til Flamme betalt parkeringsplass, men du kan velge å parkere på den gratis parkeringsplassen Lacuzon, servert også med en gratis skyttelbuss hvis holdeplass ligger noen dusin meter fra Pierle Goût du Vrai.
Pier le Goût du Vrai ligger på et luftig torg som om våren ser noen japanske kirsebærtrær blomstre, og nyter godt av en eksepsjonell arkitektonisk setting, nyrenovert. I tillegg til et vakkert auditorium, vil du oppdage Simone Veil mediebibliotek. Også i nærheten ligger Saint-Gery-kirken, hvis konstruksjon stammer fra middelalderen, ved siden av Square Watteau. Valenciennes er rik på offentlig transport med et trikkenettverk, som vanner de viktigste byene i Valenciennois, og selvfølgelig busser. SNCF-stasjonen ligger nær sentrum, 5 minutter fra Pier le Goût du Vrai-restauranten. Valenciennes har en motorvei: A 23 for å nå den europeiske metropolen Lille eller svært nære Belgia, med A2, Brussel-Paris. Pier-Le Goût du Vrai er klar til å ønske deg velkommen. For å sikre at du får den varme velkomsten du fortjener, inviterer vi deg til å bestille på vår nettside www.pier-restaurant.fr .
